FILÉ DE FRANGO AO MOLHO DE PÁPRICA (4 PORÇÕES)

Ingredientes:

4 Filés de Peito de Frango

¾ Xícara (chá) champignons (cortados em lâminas)

½ Xícaras (chá) Creme de leite

4 Colheres(sopa) de manteiga

½ Xícaras( chá) Vinho branco

2 Colheres (sopa) Páprica

Sal e Azeite á gosto

Modo de preparo:

Misture a manteiga com o creme de leite, leve ao fogo.Junte o vinho e o champignon, acrescente o sal e a páprica,mexa e deixe levantar fervura.Reserve.

Tempere os filés com o sal, e grelhe em uma frigideira antiaderente e untada com azeite.Sirva-os com o molho de páprica

DICA:Pode ser acompanhado de arroz com legumes cozidos no vapor!Ao servir ..POvilhe os legumes com salsinha desidratada, e um pouco de pimenta(a gosto)..Fica uma delicia!