FRANGO INDIANO( 4 PORÇÕES)

Ingredientes:

1 Frango desossado cortado em cubos

2 Colheres(sopa)Curry

1 Pimentão Vermelho cortado e m cubos

2 Xícaras (chá) caldo de frango

3 Colheres (sopa) de azeite

½ copo(requeijão) água

1 Colher (café) Maisena

Modo de Preparo:

Refogue a cebola no azeite.Junte o frango e doure-o,Adicione o curry e o caldo de frango.Dilua a maisena na água e incorpore-a ao frango, cozinhe até a carne ficar macia e o caldo engrossar.

Dica:Sirva com arroz branco cozido com leite de coco!